第3回 愛知県産食材料理コンクール 募集のお知らせ

全日本司厨士協会 東海地方本部主催
第3回 愛知県産食材コンクール
2020年度 「Ma Cuisine(私の料理)」
あいちの一皿 ~愛知県産食材を使って~

このコンクールは、地元食材の良さをアピールし、
地域へ貢献する「地産地消」推進活動の啓蒙の一環として、

本会会員のプロの料理人と次世代のシェフを目指す調理・栄養専門学校等の学生による

技術の向上と交流、見分を広めること、また食生活の改善、進展に寄与することを目的とします。

★昨年度の料理コンクールの様子についてはこちらをご覧ください。

詳しい募集要項につきましては、PDFをダウンロードして

ご覧いただきますようお願い申し上げます。

募集要項ダウンロードはこちら↓

◆申込方法◆

所定申込用紙に必要事項を入力の上、
下記までメール(ajca_toukai@yahoo.co.jp)にて
お送りください。(手書き不可)

申込用紙ダウンロードはこちら↓

※応募期間 2020年4月7日(火)~5月12日(火)まで

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◆一次審査(展示料理の部)◆

日時:5月22日(金) 11:00~15:00
会場:JAあいちビル 1階エントランス

◆二次審査(決勝戦)◆

日時:6月12日(金)12:00~(予定)
会場:東邦ガス株式会社 プロ厨房オイシス

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