料理コンクール「Ma Cuisine(私の料理)」募集のご案内

愛知県産食材を使用したMa Cuisine(私の料理)料理コンクールを開催いたします。
過去の開催についてはこちら

このコンクールは、地元食材の良さをアピールし、
地域へ貢献する「地産地消」推進活動の一環として、
本協会会員のプロの料理人と次世代のシェフを目指す調理・栄養専門学校等の学生による
技術の向上と交流・見聞を広めること。
また、食生活の改善、発展に寄与することを目的とし開催いたします。

今年度は、牛モモ肉・スイートコーン・菌床しいたけを使用した一皿を
考案してください。
上位入賞者は、2022年7月20日(水)ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋にて
開催される東海地方本部 総会・表彰式にて表彰されます。

詳細につきましては、下のPDFをご覧になってください。
募集用紙は手書き不可といたします。
エクセルで配布いたしますので、ダウンロード・ご入力の上、
東海地方本部 事務局のメールアドレス(ajca_toukai@yahoo.co.jp)まで送信ください。

Ma Cuisine募集要項
申込用紙(クリックするとエクセルファイルをダウンロードできます)
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