２０２３年度も愛知県産食材を使用したMa Cuisine（私の料理）料理コンクールを開催いたします。
（過去の開催についてはこちらをご覧ください）
このコンクールは、地元・愛知県産の食材の良さをアピールし、
地域へ貢献する「地産地消」推進活動の一環として、
本協会会員のプロの料理人による技術の向上と交流・見聞を広めること、
また、食生活の改善、発展に寄与することを目的とし開催いたします。
※レシピは、Excelファイルにて提出していただきますが、
パソコン等お持ちでない場合や、タブレット等でExcelファイルを編集できない方は、
事務局まで一度ご相談ください。
