令和８年度 愛知県産食材を使用したMa Cuisine（私の料理）料理コンクールを開催が決定いたしました。
（過去の開催についてはこちらをご覧ください）
このコンクールは、地元・愛知県産の食材の良さをアピールし、
地域へ貢献する「地産地消」推進活動の一環として、
本協会会員のプロの料理人による技術の向上と交流・見聞を広めること、
また、食生活の改善、発展に寄与することを目的とし開催いたします。
今年の指定食材は、
「みかわ牛 ランプ肉」（JA愛知経済連様）
「八丁味噌」（合資会社八丁味噌様）
「米（龍の瞳）」（株式会社龍の瞳様）
です！
ご参加される方は、こちらから募集要項と申込レシピ用紙をダウンロードしてください。
申込レシピ用紙をクリックするとエクセルファイルがダウンロードできます。
※パソコンをお持ちではなかったり、エクセルが利用できないなどがございましたら、事務局までご相談ください。
