2019年12月にフランス・リヨンで開かれた「パテ・クルート世界選手権2019」で
シャルキュトリの技と味を競う世界大会で日本拠点シェフとして
初優勝した東急ホテルの塚本 治氏を講師に迎え、
技とお話をお聞きします。
ぜひ、ご参加ください。
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日時:令和3年11月1日(月) 13:30~16:00
場所:東邦ガス プロ厨房オイシス
(名古屋市港区港明2-3-1)
会費:東海地方本部 会員 無料/ 会員以外 2,000円
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または直接、事務局へ電話052-731-8244(営業時間は平日10時~15時)
メール(ajca_toukai@yahoo.co.jp)でも受け付けております。