全日本司厨士協会 東海地方本部主催
第3回 愛知県産食材コンクール
2020年度 「Ma Cuisine（私の料理）」
あいちの一皿 ～愛知県産食材を使って～
このコンクールは、地元食材の良さをアピールし、
地域へ貢献する「地産地消」推進活動の啓蒙の一環として、
本会会員のプロの料理人と次世代のシェフを目指す調理・栄養専門学校等の学生による
技術の向上と交流、見分を広めること、また食生活の改善、進展に寄与することを目的とします。
★昨年度の料理コンクールの様子についてはこちらをご覧ください。
詳しい募集要項につきましては、PDFをダウンロードして
ご覧いただきますようお願い申し上げます。
募集要項ダウンロードはこちら↓
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◆申込方法◆
所定申込用紙に必要事項を入力の上、
下記までメール（ajca_toukai@yahoo.co.jp)にて
お送りください。（手書き不可）
申込用紙ダウンロードはこちら↓
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※応募期間 2020年4月7日（火）～5月12日（火）まで
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◆一次審査（展示料理の部）◆
日時：5月22日（金) 11：00～15：00
会場：JAあいちビル 1階エントランス
◆二次審査（決勝戦）◆
日時：6月12日（金）12：00～（予定）
会場：東邦ガス株式会社 プロ厨房オイシス
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