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2022年5月– date –

  • 【終了しました】料理コンクール「Ma Cuisine(私の料理)」募集のご案内

    愛知県産食材を使用したMa Cuisine(私の料理)料理コンクールを開催いたします。過去の開催についてはこちら このコンクールは、地元食材の良さをアピールし、地域へ貢...
    2022.05.23
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  • 【終了しました】令和4年度 魚のおろし方講習会のご案内

    魚専門店の専任講師を招いて、魚の知識と技術を学びます。 「専門調理技能技術者試験」の課題料理食材の「舌平目」を各自でおろしていただきます。 また、当日入荷され...
    2022.05.18
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  • 【終了しました】令和4年度 鶏のさばき方と、鶏肉の知識を学ぶ 講習会のご案内

    鶏専門店の専任講師を招いて、 鶏のさばき方をいろいろと学び実践し、 試食しながら鶏肉の知識と名古屋コーチンのことなど 多くの鶏肉のことを学びます。 以前開催した...
    2022.05.09
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