お知らせ– category –

東海地方本部では令和７年度も、愛知県産食材を使用したMa Cuisine料理コンクールの開催を予定しております。今年度からは、コンクール内容の見直しにより選手の方には...

緑豊かなロケーションに佇む邸宅レストラン　キルンにてヤングシェフ＆レディース親睦ランチ会を開催いたします。四季折々の旬の食材を生かしたフレンチ。料理をひきた...

毎年ご好評いただいております、親睦ランチ会＆研修会を今年度は２月に開催いたします。１年目は、愛知県三河湾の深海魚を、２年目は、岐阜県本部のご協力により、長良...

会員相互のコミュニケーションの場として、また、ホテルのブレックファーストの研修の場として「ブレックファースト・月曜会」を開催しております。 11・12月号の会報誌...

＼全国で話題のFOOD STYLE がついに中部初上陸します！／ １０月２３日（水）・２４日（木）にAichi Sky Expo (愛知県国際展示場)にて開催されますFOOD　STYLE　Chubuに...

今年度も調理技術技能評価試験の予備講習会を行います。 数年前から実技試験内容が変わりました。西洋料理試験日は令和7年1月ごろに開催されます。（詳しくは調理技能セ...

会員相互のコミュニケーションの場として、また、ホテルのブレックファーストの研修の場として「ブレックファースト・月曜会」を開催しております。 9・10月号の会報誌...

展示ブースへ出店ご希望の企業様はページ下のフォームよりお申込み下さい。 日時：令和６年７月２４日（水）　　　受付１０：３０～　　　総会１１：３０～　　　懇親会...

令和6年7月3日（水）に行われます料理コンクールの大会要項をこちらに記しますので参加される方は、一読をお願い致します。クリックするとPDFが開きます。

一番下のフォームからでしたらスマホからも参加申し込み可能です。ぜひご利用ください。 会員相互のコミュニケーションの場として、また、ホテルのブレックファーストの...