2020年9月14日 / 最終更新日 : 2020年9月14日 ajca_toukai 料理コンクールのご案内 第5回ジビエ料理コンテスト開催のおしらせ 一般社団法人日本ジビエ振興協会による第5回ジビエ料理コンテストが開催されます。 一次審査は国産イノシシまたはシカもしくは両方を使用したレシピ審査（応募条件の詳細は募集要項をご参照ください） 二次審査はエコール辻 東京（東 […]
2020年9月11日 / 最終更新日 : 2020年9月14日 ajca_toukai 講習会のご案内 専門調理師技能検定予備講習会のおしらせ 専門調理師技能検定の予備講習会を行います。 3年前から実技試験内容が変わりました。 西洋料理試験日は令和3年1月中旬に開催されます。（詳しくは調理技能センターのホームページで確認してください。） 早坂講師には、実技試験を […]
2020年7月29日 / 最終更新日 : 2020年7月29日 ajca_toukai お知らせ 有志による親睦ゴルフ会のおしらせ 東海地方本部・親睦会では当協会会員（地方・県本部、支部、名誉・賛助会員）相互の親睦を図るため、例年ゴルフ大会を開催しております。 今年は５回目ということで、事業活動年間予定表でもみなさまへお知らせしておりましたが、コロナ […]
2020年7月22日 / 最終更新日 : 2020年9月11日 ajca_toukai お知らせ 東海地方本部 8月以降の予定について 会員・賛助会員の皆さま、コロナ禍により、当初予定しました今年の事業活動や会議その他の計画もことごとく中止となりました。 先日、行いました幹部役員の会議で8月以降の予定を協議し、開催する事業や会議をご報告いたします。 【 […]
2020年3月27日 / 最終更新日 : 2020年3月27日 ajca_toukai その他 2020年度 調理技術技能評価試験 2020年度調理技術技能評価試験あらましのお知らせです。 西洋料理の試験実施日は後期です。 受験申請の受付期間は令和2年9月1日(火)～令和2年10月2日(金)ですので 試験の受験をお考えの方は、ぜひチェックしてください […]
2020年3月13日 / 最終更新日 : 2020年3月16日 ajca_toukai 料理コンクールのご案内 第3回 愛知県産食材料理コンクール 募集のお知らせ 全日本司厨士協会 東海地方本部主催 第3回 愛知県産食材コンクール 2020年度 「Ma Cuisine（私の料理）」 あいちの一皿 ～愛知県産食材を使って～ このコンクールは、地元食材の良さをアピールし、 地域へ貢献す […]
2020年3月13日 / 最終更新日 : 2020年3月12日 ajca_toukai お知らせ 司厨士東海 ３・４月号を発送しました 東海地方本部事務局では会報誌の「西洋料理」と「西洋料理 司厨士東海」の３・４月号を名古屋支部の会員のみなさまへ発送いたしました。 今号では、2月に行われた賀詞交歓会のご報告や、新しく入会いただいております名誉会員・賛助会 […]
2020年3月12日 / 最終更新日 : 2020年3月12日 ajca_toukai お知らせ 令和2年 会員親睦バスツアー延期のおしらせ こんにちは、東海地方本部 事務局です。 会員の皆様へお送りいたしました 「西洋料理 司厨士東海」１・２月号 9ページにて ご案内しております 4月15日「会員親睦 工場見学会と「北の丸」の食事会バスツアー」について 新型 […]
2020年3月12日 / 最終更新日 : 2020年3月12日 ajca_toukai お知らせ 令和2年 新春賀詞交歓会を開催しました 2月17日（月）ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋（名古屋市中区）にて東海地方本部 令和2年 新春賀詞交歓会を開催いたしました。 本年は青山愛知県副知事をお迎えしました。名誉顧問の先生方、並びに日頃お世話に […]
2020年1月29日 / 最終更新日 : 2020年1月29日 ajca_toukai お知らせ 令和2年 新春賀詞交歓会のお知らせ 新しい年を迎えて、恒例となっております新春賀詞交歓会を令和2年2月17日（月）に開催いたします。 名誉顧問様、ご後援企業様、協会役員が一堂に会しまして、新たな年を寿ぎ、交流連携を深めて業界発展に向けての思いを一つに致した […]
