お知らせ– category –
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令和3年 新春賀詞交歓会 中止のご案内
会員ならびに名誉・賛助会員のみなさまへお知らせ 日頃は、全日本司厨士協会東海地方本部の活動・運営に ご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 隔月発行の「西洋料理 司... -
調理師免許をお持ちの皆様へ
本年度は、調理師業務従事届出の年です。 飲食店で働いている調理師は、調理師法第5条の2により調理師業務従事届出を県知事にしなければなりません。 ◇届出対象者 令和2... -
池島フーズ・掛川「北の丸」見学バスツアー 参加募集のおしらせ
新型コロナウイルス感染症により、開催を延期をしておりました司厨士協会親睦バスツアーですが、 有志によるツアーで実施することになりました。 コロナ対策をして、11... -
第5回ジビエ料理コンテスト開催のおしらせ
一般社団法人日本ジビエ振興協会による第5回ジビエ料理コンテストが開催されます。 一次審査は国産イノシシまたはシカもしくは両方を使用したレシピ審査(応募条件の詳... -
専門調理師技能検定予備講習会のおしらせ
専門調理師技能検定の予備講習会を行います。 3年前から実技試験内容が変わりました。 西洋料理試験日は令和3年1月中旬に開催されます。(詳しくは調理技能センターのホ... -
有志による親睦ゴルフ会のおしらせ
東海地方本部・親睦会では当協会会員(地方・県本部、支部、名誉・賛助会員)相互の親睦を図るため、例年ゴルフ大会を開催しております。 今年は5回目ということで、事... -
東海地方本部 8月以降の予定について
会員・賛助会員の皆さま、コロナ禍により、当初予定しました今年の事業活動や会議その他の計画もことごとく中止となりました。 先日、行いました幹部役員の会議で8月以... -
2020年度 調理技術技能評価試験
2020年度調理技術技能評価試験あらましのお知らせです。 西洋料理の試験実施日は後期です。 受験申請の受付期間は令和2年9月1日(火)~令和2年10月2日(金)ですので 試験... -
第3回 愛知県産食材料理コンクール 募集のお知らせ
全日本司厨士協会 東海地方本部主催 第3回 愛知県産食材コンクール 2020年度 「Ma Cuisine(私の料理)」 あいちの一皿 ~愛知県産食材を使って~ このコンクール... -
司厨士東海 3・4月号を発送しました
東海地方本部事務局では会報誌の「西洋料理」と「西洋料理 司厨士東海」の3・4月号を名古屋支部の会員のみなさまへ発送いたしました。 今号では、2月に行われた賀詞...