ajca_toukai– Author –

会員・賛助会員の皆さまには当協会の活動につきまして格別のご理解ご支援を賜り 誠に有難く厚く御礼申し上げます。 11月以降の、協会活動計画について一覧を掲載いたし...

今年も青年教育委員会では、情報交換と親睦を深めるためバスツアーを企画しました。 今回は、「松坂牛の牧場の視察と商業リゾートVISON（ヴィソン）の見学」ツアーです...

JR東海ホテルズ・日比野統括料理長の特別セミナーを開講します！ ホテルの西洋料理の料理長を務める傍ら、料理にかかわる業務としてワインのソムリエをはじめ、野菜ソム...

日頃は、全日本司厨士協会東海地方本部の活動・運営にご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 新春賀詞交歓会を令和５年２月１４日（火）に開催いたします。新たな年を寿き...

2022年度は、調理師業務従事者届出の年度になります。飲食店や給食施設などで調理業務に従事している調理師の方は、調理師法第5条の2により調理師業務従事届を提出しな...

名古屋駅のすぐ近く、緑と光に彩られた一軒家のレストラン。週末はウェディング、平日は夜のみフレンチコースを提供するクルヴェットダイニングで楽しい時間を過ごして...

令和4年5月に一般社団法人 全日本司厨士協会 東海地方本部の内規を改定いたしました。こちらに掲載いたしますので、ご覧ください。 1/102/103/104/105/106/107/108/109/...

スマホからでも簡単に申込ができるようになりました！！ぜひ、このページからお申込み下さい。 今年度も調理技術技能評価試験の予備講習会を行います。 5年前から実技試...

申込多数につき、募集を締め切らせていただきました。新たにお申込みされたい方は、キャンセル待ちとなりますので一度、事務局までご連絡くださいませ。東海地方本部　...

左から、早坂シェフ・日比野シェフ・前島シェフ 令和4年8月29日　名古屋市港区の東邦ガス「プロ厨房オイシス」にて名古屋市内ホテル　3名のトップシェフによる特別料理...