講習会のご案内– category –

「ホテルナゴヤキャッスル　鈴木雅彦総料理長 のコンテスト優勝料理を学ぶ」 昨年度の名古屋フランス料理コンテストにて優勝された料理の再現と、6月26日に開催される第...

≪フランス料理メニューの書き方【フランス語講座】≫ ・講　　師　　落 合 良 平  氏 (元パイの美　オーナーシェフ)      ・場　　所　　司厨士協会東海地方本部事務所 ...

協賛：鳥重商店グループ・株式会社丸忠商店・東邦ガス株式会社内　容：料理の原点・素材の選び方、さばき方・おろし方を学ぶⒶ鳥重商店グループの職人さんによる鶏肉のさ...